7月19日下午常州市新北区烹饪餐饮行业协会会长、中国烹饪大师潘国庆受CCTV中央电视台《奋斗》栏目组的邀请，在上海明捷万丽酒店接受了专访。

        潘会长接受专访时，重点阐述了常州餐饮文化及“常州菜”的特色。同时，潘会长也介绍了协会的发展和新北区各餐饮企业为常州餐饮经济的发展所做出的努力。给CCTV《奋斗》栏目组留下了深刻的印象。

                                                                                                                  常州市新北区烹饪餐饮行业协会
                                                                                                                                2015 年 7 月 20 日