2016年8月18日上午，我协会会员单位常州沪常铭豪食品有限公司凌家塘形象店开业大典暨全牛宴品鉴会圆满落幕，此次活动由常州市烹饪餐饮行业协会、新北区烹饪餐饮行业协会主办，常州沪常铭豪食品有限公司承办，并取得了常州电视台、常州晚报、寻味记、国际奥食卡酒店餐饮联合会、江苏餐饮行业协会、中国烹饪大师潘国庆工作室、杭州浩博食品公司、武汉海珍坊食品公司、常州菜鸟管理有限公司、江苏誉天下商贸有限公司、重庆恒都食品公司、苏州聚芳斋食品公司、成都锦上花食品公司、明都枫泽山庄大酒店、常州听松楼大酒店、南京金元宝大酒店、苏州桃园国际大酒店、皇塘皇家一号大酒店等企事业单位的大力支持与鼎力协助。

        我协会潘国庆会长、常州市烹饪餐饮行业协会副会长周文荣、常州旅游商贸学校副校长常州菜研究院副院长王劲、福记餐饮管理有限公司总经理高益丰先生、杭州浩博食品有限公司董事长徐立峰、湖南湘菜大师黄惠明、王家味喜相逢大酒店总经理张大伟出席了本次盛会，并担任剪彩仪式的嘉宾。

        新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆先生在剪彩仪式上做重要致词，在致词中充分表达了对沪常铭豪食品有限公司以往工作的肯定和对企业发展深深的期待。为表示协会对会员单位的支持与关心，协会不但对开张大典进行了积极的筹备和策划，而且还号召新北区其他会员单位（100余人次）积极参与了本次活动。鉴于餐饮企业对铭豪食品有限公司的经营口碑，潘国庆会长还为常州沪常铭豪食品有限公司授予了“优秀食材供应商”的奖牌。

        本次活动使餐饮企业与食材供应商之间增进了互信感，收到了很好的社会反响，活动很成功。