2016年9月13日上午,2016年“唱响常州菜”系列活动暨授牌仪式在常州旅游商贸高等职业技术学校落下帷幕。在本次唱响常州菜”系列活动——创建“2016常州市样板厨房”示范单位活动中,全市共15家餐饮企业荣获样板厨房“示范单位”称号,我协会有4家餐饮单位获此殊荣,协会对他们获得的荣誉表示祝贺。这4家单位分别是:
江苏文笔山庄集团有限公司
常州市百德江南餐饮管理有限公司(全聚德)
李耿餐饮(常州外国语学校二、三楼食堂)
扬子餐饮(江苏省奔牛高级中学食堂)
常州市百德江南餐饮管理有限公司(全聚德)
李耿餐饮(常州外国语学校二、三楼食堂)
扬子餐饮(江苏省奔牛高级中学食堂)
在2016第六届全国饭店业职业技能竞赛总决赛中,我协会会员单位再创佳绩:
常州旅游商贸职业技术学校 秦璐 获餐厅服务员金奖
常州艺华源餐饮管理有限公司 陆保华 获中式烹调师银奖
常州旅游商贸职业技术学校 孙焕 获中式烹调师银奖
常州艺华源餐饮管理有限公司 陆保华 获中式烹调师银奖
常州旅游商贸职业技术学校 孙焕 获中式烹调师银奖