常州市新北区区政府副区长胥亚伟，江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣，区经发局、区宣统部、区人社局、区商务局、区农业局等区部委领导，国家级、省级烹饪大师，以及常州餐饮界大咖应邀出席大会，新北区餐饮协会领导及会员单位代表近200人参加会议。

常州市新北区烹饪餐饮协会会长潘国庆向大会作《2017年工作回顾和2018年工作展望报告》，详细回顾了2017年5月至2018年5月协会所做的主要工作，一是认真履行各项职能，切实加强新北区餐饮安全、文化等各方面工作；二是发挥桥梁纽带作用，引导企业树立全新经营理念，积极打造品牌效应；三是提高工作管理水平，积极对外交流，夯实协会自身文化建设；四是强化宣传推介，以举办各项美食旅游节活动为契机，大力推动新北区餐饮品牌化和产业化建设；五是弘扬工匠精神，通过烹饪专业技能培训及参与技艺交流比赛，开扩厨师思路、眼界，促进新北区烹饪技术人才技艺的整体提升。
    常州市新北区烹饪餐饮行业协会一届理事会四次会员代表大会，是新北区餐饮行业承前启后的大会。面对新形势、新挑战，新北区餐饮业将在市委市政府及区委区政府的领导下，在新北区餐饮烹饪协会和全体会员单位的共同努力下，抓住机遇，开拓创新，砥砺奋进，用实际行动让“走遍东南西北，吃在常州新北”的口号落地，谱写全新的辉煌篇章。