2018“寻味常州·厨神争霸”新北获奖名菜名点评选揭晓
“寻味常州·厨神争霸”泸州老窖特曲当家名菜名点评选于2018年7月25日在常州御锦天大酒店揭晓，比赛从全市40多家餐饮单位烹饪的近百道珍馐佳肴中，决出10道当家名点、20道当家名菜以及16道名菜名点优胜奖。新北区餐饮企业共有14家参赛，12家获奖，在此协会向获奖单位表示热烈祝贺，并希望各餐饮企业互相学习切磋交流，不断提升我区餐饮和旅游行业的烹饪整体水平。
二十大当家名菜
扬子餐饮 新太湖三白
金陵江南大饭店 翡翠樱桃肉
文笔美林国际大饭店 文笔青城仔鹅煲
京御张晓东大酒店 红烧鳗鱼
常州御锦天大酒店 白切生态大公鸡
常州华美达国际大酒店 百叶酱骨头
菜根香酒楼茅山店 茅山第一鲜
富都盛贸饭店 松茸白玉羊毫盅配常州小麻糕
十大当家名点
凯虹丞悦大饭店 常州炒饭
银丝面馆 松茸鸡汤银丝面
景尚恐龙主题度假酒店 一帆风顺牛柳酥
奥体明都国际饭店 奥体小鲜肉酥饼
优胜奖
新紫金大饭店
全聚德
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