2015年4月7日下午，为筹备餐饮协会，孟河镇召开了餐饮和旅游企业代表会议，新北区商务局刘志清处长、烹饪餐饮行业协会潘国庆会长一行参加了会议。孟河林镇长和路镇长亲自到会作重要讲话。刘处长、潘会长还有孟河镇的汤浩明局长在会上，对协会的意义、作用等发表了重要意见。会议传递出重要信息：孟河镇将依据齐梁故里和孟河医派等历史文化资源，进行大手笔开发，发展旅游事业，丰富群众物资文化生活，带动镇社会经济发展。与会的餐饮旅游企业老总闻讯都兴高采烈，纷纷表示拥护镇领导的决策，并踊跃加入协会，表示要在协会的组织下，积极做好各项准备，以更高的水平迎接大开发的成果。