常州市新北区烹饪餐饮行业协会
常州市新北区乡村旅游协会

新烹餐协、乡游协【2016】1号

关于举办2016年新北区羊肉美食文化旅游节的通知

区各餐饮、旅游经营企业：

        为进一步弘扬羊肉文化传统，促进全区餐饮经济和旅游产业的发展，拉动消费，服务民生，让羊肉美食文化 “羊”名天下，“食”惠千家。经常州市新北区商务局、经发局和西夏墅镇政府同意，决定以“家乡味道，‘羊’ 名天下”为主题，举办2016年新北区羊肉美食文化旅游节，让“吃羊肉 到新北”的品牌更加深入人心。

        本届羊肉美食文化旅游节由西夏墅镇人民政府、新北区烹饪餐饮行业协会和新北区乡村旅游协会主办，西夏墅烹饪餐饮分协会、西夏墅观庄村和西夏墅张万成羊庄承办。活动时间从2016年11月—2017年2月，开幕启动仪式定于2016年11月18日（周五）上午9:30在新北区西夏墅镇举行，并对2016年荣获江鲜节荣誉称号的先进单位颁发奖牌。（会场地点：西夏墅镇观庄村张万成羊庄、浦河加油站南100米，汽车导航张万成羊庄可直达）。

        请区各餐饮、旅游企业以及会员单位积极参加，报名时间：11月5日前，各餐饮旅游单位上报内容兼报名表格务必在11月5日前报新北区烹饪餐饮行业协会。报名地点：新北区烹饪餐饮行业协会办公室，新北区衡山路常州商务中心405室，电话：83587779，邮箱2198364937@qq.com；新北区乡村旅游协会地点：新北区衡山路8号，电话85127162，邮箱690070188@qq.com。  

       各参加活动单位在报名时需同时向主办方确定:(1)餐饮单位有无宣传羊肉菜品的样板展示;(2)旅游单位是否提供旅游内容展板。可以放在报名表栏目中
 
        附件：2016年新北区羊肉美食文化旅游节总体活动方案；

           羊肉美食文化旅游节报名表（宣传手册内容兼报名表格）
 
        备注：上述通知和附件，打开新北区烹饪餐饮行业协会网站—网址www.xbprcyxh.com都可以浏览，《宣传手册内容兼报名表格》可以直接下载。
 
 
常州市新北区烹饪餐饮行业协会      常州市新北区乡村旅游协会
               （盖章）                        （盖章）

 
 2016年 10月27日

2016常州市新北区羊肉美食文化旅游节总体方案

 
一、活动名称
        2016年新北区羊肉美食文化旅游节
 
二、活动主题
        家乡味道，“羊”名天下
 
三、活动目的、宗旨
        为弘扬以羊肉为食材烹饪和饮食的文化传统，促进全区餐饮经济和旅游事业的发展，打造西夏墅羊肉美食文化和旅游特色的名镇，让“吃羊肉 到新北”的品牌更加深入人心，闻名遐迩。
 
四、活动时间、地点
        活动时间：2016年11月—2017年2月
        开幕式时间：2016年11月18日上午9点30分（周五）
        地点：在全区范围内开展羊肉美食文化旅游节活动。本次羊肉美食文化旅游节地点在西夏墅镇观庄村张万成羊庄开幕启动。（浦河加油站南100米，汽车导航张万成羊庄可直达）
 
五、组织机构
主办单位：常州市新北区西夏墅镇人民政府
                常州市新北区烹饪餐饮行业协会
                常州市新北区乡村旅游协会
指导单位：新北区宣统部
承办单位：常州市新北区烹饪餐饮行业协会西夏墅烹饪餐饮分协会
                西夏墅观庄村
                西夏墅张万成羊庄
协办单位：战成羊肉店
                昌隆羊肉店
                小伟羊肉店
                天旺羊肉店
                水云涧
                紫枫园
                康西羊肉店
支持单位：西夏墅镇工具协会
支持媒体：扬子晚报
                常州电视台
                常州广播电台
                常州日报社、常州晚报
                常州高新区报
                中吴网、化龙巷
 
 
六、活动内容
        羊肉美食文化旅游节主要包括：1、羊肉生鲜食材、旅游资源与当地农产品的展示；2、斗羊比赛；3、估羊比赛；4、工匠大师表演、张万成蒙眼整羊“解羊”；5、地方文化、乡土节目等表演；6、经营羊肉企业饭店进行促销让利；
 
七、参加对象
        以西夏墅镇的餐饮、旅游企业为主，全区会员单位企业参加。（并邀请相关部门的领导参加）
 
八、活动过程设计
        1、媒体先期宣传介绍活动情况和参与活动企业；争取与全市出租车行业对接，在汽车尾翼后的显示屏进行广告宣传，并利用区内现有的十字路口的荧光屏进行宣传，以扩大本次活动的影响。重点宣传新北区和西夏墅羊肉餐饮文化和旅游资源，推动新北区餐饮企业和旅游经济的发展，以吸引更多顾客来新北区消费。
 
        2、印制活动宣传册1000份。
 
        3、开幕式当天：
        第一、西夏墅镇所有参与活动餐饮企业、旅游酒店张灯结彩，欢迎各方宾客到来。
        第二、西夏墅镇主要街道（含观庄村及张万成羊庄）场所横幅、彩旗、标语等到位。
        第三、开幕式主会场有关展板、羊肉菜品展示、旅游资源展示及其他有关供应商展示到位；
        第四、活动开幕会议，省、市、区、镇领导、协会会长讲话、企业家代表发言、启动开幕。（参加会议人数：餐饮、旅游界人士200余人，前来参加活动准备消费的市民300—500人）。
        第五、“解羊”、烤羊技艺展示、斗羊、估羊表演（张万成羊庄表演）、地方文化演出（镇文化站负责）。
        第六、安排嘉宾就餐20桌。
        第七、利用全程摄像、航拍记录全过程，为本次活动做资料备案。
        第八、2017年3月进行活动总结。
 
九、展区布置
        1、羊肉在西夏墅名镇的发展史及成果展（展板）原来有。
以展示羊肉传统发源基地，弘扬羊肉美食文化名镇；展示“注册商标”成果；展示历史文化名镇，彰显美丽乡村特色美食。（图片、实物、影像资料、KT板）
        2、准备好估羊和斗羊的相关物品、邀请评委、裁判等工作。
        3、地方文化节目演出相关准备工作。
 
十、组织保障
        成立羊肉美食文化旅游节组委会。
        组委会人员：新北区宣统部王忠良、陈丽鹰，新北区商务局刘志青, 新北区经发局彭志勇，新北区烹饪餐饮协会潘国庆，西夏墅宣统委员刘涵，西夏墅三产办蒋玉堂，西夏墅派出所、交警中队，西夏墅市场监督管理分局，西夏墅集镇办，西夏墅农科站，西夏墅观庄村张永伟，西夏墅分协会范春华、张建龙，新北区烹饪餐饮协会魏志国。
        组委会下设秘书处、宣传处、会务组。
 
 
 

常州市新北区《羊肉美食文化旅游指南》表（文件下载栏目下载）

【备注】1、新北区烹饪餐饮协会地址：  新北区衡山路常州国际商务中心405室
电话：0519-83587779  联系人： 徐苗燕 15151953616  电子邮箱：2198364937@qq.com
2、新北区乡村旅游协会地址：  新北区衡山路8号     电话：86-519-85127212
联系人：  彭志勇  13775080218     电子邮箱：690070188@qq.com