2017常州市新北区江鲜美食文化旅游节暨 春江民俗文化公园商业街启动仪式活动方案
一、活动宗旨
每年春天地处长江边的春江镇都会享受“长江三鲜”盛季，眼下春江水暖，“三鲜”正当旺时。为充分发挥江鲜特有食材和新北区春江镇传统饮食文化优势，举办江鲜美食文化旅游节，同时结合春江民俗文化公园的开发建设，开展商业街推介，为后期的餐饮入驻及地方旅游做好广告宣传。通过此次活动，积极打造春江镇“江鲜美食文化之乡”及乡村旅游品牌，提升春江镇餐饮、旅游企业的营销发展，扩大春江镇的知名度与影响力。
二、组织机构
主办单位：常州市新北区春江镇人民政府、新北区商务局、新北区经发局、新北区宣统部、新北区农业局
承办单位：新北区烹饪餐饮行业协会、新北区乡村旅游协会、春江镇达诚度假村
特邀单位：江苏省餐饮行业协会
三、活动时间
2017年4月21日（星期五）上午9:00
四、活动地点
新北区春江镇魏村新华村达诚度假村
五、参加对象
1.参会嘉宾：
（1）新北区领导：区委常委、滨开区党工委书记、春江镇党委书记 盛晓东、其他区领导（待定）
（2）市相关部门领导：商务局、旅游局、发改委领导
（3）区相关部门领导：商务局、经发局、宣统部、农业局、民政局、市场监督管理局领导
（4）行业协会领导：江苏省餐饮行业协会、常州市烹饪餐饮行业协会、市餐饮商会、市民俗研究会、市旅游协会及各区烹饪餐饮行业协会、商会，新北区烹饪餐饮行业协会、新北区乡村旅游协会领导
（5）滨开区领导：滨开区管委会主任、春江镇镇长 单大友，滨开区管委会副主任 肖弢，各服务中心等相关部门领导
2.参会来宾：
（1）新北区烹饪餐饮行业协会会员单位
（2）新北区乡村旅游协会会员单位
（3）市烹饪餐饮界同仁200人
（4）市民若干
总计：800人左右
六、活动议程
1.9:30-9:40 民俗节目表演：舞狮或女子双龙
2.9:40-9:50 春江镇领导致欢迎词
3.9:50-10:00 江苏省餐饮行业协会领导讲话
4.10:00-10:05 拟请江苏省餐饮行业协会领导和区领导共同揭牌“中国江苏江鲜美食文化之乡”
5.10:05-10:15 拟请高新区领导讲话
6.10:15-10:25 领导和嘉宾共同按手印启动江鲜美食文化旅游节
7.10:25-10:50 工匠大师表演：宋小康（江苏省烹饪状元、江苏省劳模、333工程人才培养对象）、高文伟（非遗技艺传承人）、张建龙（张万成羊庄第六代传承人）三位工匠大师现场表演烹饪绝活，邀请潘国庆（中国资深级烹饪大师、常州菜传承人、新北区烹饪餐饮行业协会会长）点评。
8.10:50-11:00 龙控集团负责人作春江民俗文化公园商业街推介
9.11:00-11:05 拟请区领导宣布启动新北区特色名菜评选活动
七、活动准备
1.申请创建“中国江苏江鲜美食文化之乡”
2.邀请市、高新区、滨开区、行业协会相关领导及各部门负责人
3.领导发言稿、主持词
4.会场布置
5.现场展示6桌江鲜宴（区烹饪餐饮行业协会负责）
6.民俗节目表演（滨开区文化站负责）
7.农副产品展示（区农业局负责）
8.邀请《常州日报》、《常州晚报》、《高新区报》以及电视台、化龙巷等媒体（区烹饪餐饮行业协会负责）
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