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新北区第二批“中国常州菜传承名店”、“中国常州菜传承人”新鲜出炉
发布时间:2018-02-06   点击:974   来源:本站原创   作者:烹饪餐饮协会
        为了推动常州市地方餐饮文化的研究工作,更好地满足广大人民群众的生活需求,通过餐饮文化的研发,拉动服务产业链,为当地的经济发展做出贡献,根据《中国餐饮文化研究专业委员会章程》的规定要求,经过实地调研考察,经过中国餐饮文化专业研究委员会主任办公会议审议通过,常州市新北区第二批“中国常州菜传承名店”、“中国常州菜传承人”新鲜出炉,让我们对获此殊荣的单位和个人表示衷心的祝贺,也希望新北区涌现更多的“传承名店”和“传承人”,将常州菜发扬光大。



中国常州菜传承名店
 
富都酒店投资管理有限公司(天香楼)
文笔山庄大饭店
公园9号厨艺工坊



中国常州菜传承人  
 
金陵江南大饭店    刘建南
常州银丝面馆      恽盘方




 
新北区烹饪餐饮行业协会
2018.02.06

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