四季轮回，秋去冬来，眼下正是一个吃羊肉的好季节，以“食美常州，‘羊’名龙城”为主题的“2019常州市新北区羊肉美食文化旅游节”也开幕了，这已经是自2015年以来的第五届羊肉美食节。

    11月19日上午，秋高气爽，在常州市新北区西夏墅食锦居大酒店隆重举行了“2019常州市新北区羊肉美食文化旅游节”。

   江苏省餐饮行业协会、常州市商务局 、常州市文化广电和旅游局、常州市新北区商务局、常州市新北区文化体育和旅游局、常州市新北区人力资源社会保障局、常州市新北区市场监督局、常州市新北区西夏墅镇等单位领导，全区会员单位老总以及常州广播电视总台、江苏苏豪《美食》杂志，常州日报、常州晚报、爱新北公众号等媒体单位出席了开幕式。

   开幕式前大家观看了“大师教做羊肉菜”的宣传视频

  开幕式上进行了全羊宴的展示

开幕式开始，由西夏墅镇党委副书记、镇长王华国致欢迎词

   给湖滨壹号大酒店、张万成羊庄、食锦居大酒店三家全羊宴获奖单位进行了授牌

企业家代表食锦居大酒店董事长蒋焕发言

    新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆就羊肉节进行了讲话，潘会长表示以后将继续以打响“食美常州”品牌为目标，开展“唱响常州菜”系列活动，提炼常州菜精髓、传播常州菜文化、彰显常州菜特色，来进一步提升新北餐饮品质。

市商务局商贸服务处处长汤玉萍女士代表市商务局作了讲话

最后江苏省餐饮行业协会副秘书长胡畏先生作了讲话

本次活动通过一看（看全羊宴、“大师教做羊肉菜”的视频），二听（听专家点评和介绍交流），三品尝（品尝食锦居的精美菜肴），让大家的羊肉烹饪技艺得到了较大提升，在全区餐饮人的共同努力下，将进一步打造“食美常州，味在新北，‘羊’名龙城”的品牌建设，为全区经济社会的不断发展作出新的贡献。本次活动在热烈的气氛中取得了圆满成功！

常州市新北区烹饪餐饮行业协会

2019.11.19