《远方的家》是中央电视台中文国际频道(CCTV-4)的大型工作日播旅游栏目，面向世界播出。记者带领观众行走四方，关注百姓民生、社会发展，同时赏美景、品美食、探寻人文奥秘、体验旅行的乐趣，展示中国的自然人文之美和中国人眼中的世界之美，弘扬深厚的中华文化并发扬了中国的博大精深与文化。

　　栏目通过旅行体验者的亲身讲述、民间达人的旅行情报、旅游咨讯的权威发布、学者嘉宾的文化解读、旅游话题的实时互动，呈现多样化生活形态和旅行百科，彰显既有传承又具时代感的国家旅游形象。11月中旬，节目组来到了常州，常州市新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆作为行业学者、常州菜的传承人向记者介绍了常州的特色菜肴。