为深入贯彻落实党的二十大精神，加快提升新北区开放程度和国际化水平，拉动内需，促进消费，推动全区中西餐饮文化经济融合发展。5月19日于新北区汉江路举办常州市新北区首届国际美食文化旅游节。

省、市、区领导及外资企业代表、各辖市区协会、商会的会长、秘书长、全市餐饮界的大佬以及新闻媒体140余人参加了开幕式

常州国家高新区（新北区）商务局局长骆晓霞为开幕式致辞

世界奥林匹克烹饪大赛个人赛冠军郭小粉做了《西餐在中国发展趋势》的分享

新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆聘请

世界奥林匹克烹饪大赛个人赛冠军郭小粉和常州新城希尔顿酒店任行政副总厨莫雯斌为协会特邀顾问

常州菜研究院院长、常州旅游商贸高等职业技术学校校长秦益霖为新北区烹饪餐饮行业协会特邀顾问郭小粉老师和莫雯斌老师

授“中西餐饮文化推广大使”旗帜

江苏省餐饮行业协会会长于学荣先生为本次国际美食节致贺辞

于学荣会长、杭宏伟副区长、秦益霖校长、罗庆彦副局长、骆晓霞局长、谭振华书记、王子晶主任、贺新页会长、潘国庆会长、潘小平会长为启动仪式推杆，伴随着鎏金推杆推下，也宣告本次“世界珍馐 味你而来”新北区首届国际美食文化旅游节系列活动正式开启...

世界奥林匹克烹饪冠军郭小粉老师

现场演示西餐烹饪

充满艺术气息的装饰在盘中盛开

中式食材 西式做法 完美融合呈现

最受瞩目的要数中华美食冷盘秀，常州市旅游商贸高等职业技术学校烹饪专业的学生们带着十几道获奖作品而来。由食物做成的盘龙、醒狮、鲜花栩栩如生，博大精深的中华美食技艺令老外们啧啧称奇

箬竹日料店准备的蓝鳍金枪鱼开鱼秀吸引了不少人围观。一条重达150公斤的蓝鳍金枪鱼上午刚刚运抵，晚上就由资深主厨“庖丁解鱼”

墨西哥薄饼、新加坡炒米粉、日本料理、泰式冬阴功汤、美式汉堡、德国咸猪肘……还有常州本地的蛋挞王子，全球各地的特色美食汇聚于此。全常州唯一能吃到地道多米尼加美食的摊位人气爆棚，摊主准备的红烧鸡、炖豆等开卖1小时就售罄了。

 活动由常州市新北区人民政府主办，常州国家高新区（新北区）商务局、常州市新北区三井街道办事处承办，常州市新北区烹饪餐饮行业协会以及常州市新北区三井街道汉江路社区协办，为期3天。

 这次活动的举办进一步唱响“江南美食之都”新北品牌，擦亮“食美常州、味在新北”的名片，积极打造亲诚包容的国际化城市软环境，让更多的外国友人了解常州、热爱常州，吸引八方客商来新北区投资兴业。

常州市新北区烹饪餐饮行业协会

2023年5月20日