为推动苏南地方餐饮经济发展，自治自理、同心同向、共享共建，2024年6月22日在常州市金坛长荡湖园林湖船酒店召开了共建苏南餐饮一体化区域合作交流会。

   省餐饮行业协会会长于学荣、荣誉会长吴长元、羊宪达、潘国庆、潘小平、党支部书记苏永忠、市餐饮商会会长贺新页和苏锡常有关市、区、县协会负责人参加。

   会议一致推选常州市新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆为联络办主任，金坛园林大酒店董事长潘小平为办公室名誉主任。

   会议认为，中国菜的源头在乡村，承载在城市，振兴乡村，发展区域经济形成消费互动区域，苏南餐饮一体化是各地协会自主、自愿发起，打破行政区划，以党建引领，为行业赋能、企业增收做好服务。自理、自治在信息共享、人才培养、诚信经营、资本市场、标准建设、产业融合、文化传播、数字转型等方面加强合作、取长补短、交流经验。使餐饮企业从竞争走向竞合，从价格走向价值，从数量走向质量发展。

   会议要求，新质生产力赋能餐饮业，就是要进一步加强党的领导，搭建餐饮消费、管理、考察、交流、产业一体化平台。注重文明就餐、厉行节约，做好安全生产，食品、消防安全工作，引领地标美食、健康餐饮，绿色发展、数字转型。

   会议最后，联络办新任主任潘国庆表示苏南餐饮一体化将围绕三服务，依靠大家共同共建，抓好乡镇特色，挖掘地方文化，寻根溯源，传承创新，在建党103周年来到之际，互补、利用优势走出一条创新之路，互动、联动振兴各个地区经济的发展！