为深入了解餐饮行业发展现状,听取企业的需求反映，更好的服务企业，精准助力企业纾困增效，3月4日至6日，新北区商务局领导陈国荣副局长、张军处长、周红卫主任，与新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆一行，先后到薛家唐家餐饮、新北区文璞酒店、孟河凯源文化艺术宴会中心，进行走访调研。围绕企业管理、队伍建设、菜品研发、营销情况。发展瓶颈、企业需求、品牌建设以及如何开拓市场，拉动消费、打造消费新模式、新场景、新业态等方面进行交流座谈和探讨。

　　通过一看、二听、三交流，一致认为在当前消费形势不可乐观的情况下，企业更应坚守品质，创新发展。要针对当前消费新业态，采取新措施，创设消费新场景。

　　商务局的领导在交流过程中对企业的努力奉献给予肯定。陈局长表示，将持续优化营商环境，强化政策支持与服务保障，积极为企业排忧解难，助力企业克难求进、高质量可持续发展。

　　协会潘会长听在听取企业汇报交流后强调企业应转型升级，做到新形势下新要求，创设消费新场景，引领餐饮单位进企业、进社区。要求企业走新消费途径，让品牌餐饮企业走进百姓人家，创新乡村美食家宴上门服务新模式，使企业走出困境，提升企业的经营收入和效益，促进企业健康发展、持续发展。

　　企业负责人对政府和协会的关心，一致表示感谢，并表示将坚定发展信心、谋划发展新模式，科学制定新年工作新目标。找短板，定方略，以更实举措、更优服务、精准管理，推动企业高质量发展。

　　通过这次调研走访，使政府、协会深入一线看实情、听真话、问需求，全面了解企业经营状况、企业发展的瓶颈与实际需求。将以此次走访为契机，强化政企联动，优化服务举措，提升服务效能。更精准，更务实、更高效为企业赋能，使全区餐饮创新发展、可持续发展、高质量发展，为全区的社会经济发展做出更大的贡献。

　　常州市新北区烹饪餐饮行业协会

　　2026年3月7日